Iedereen heeft zich waarschijnlijk wel eens in een situatie bevonden waarin hij of zij zich moe, slaperig en afgeleid voelde, en tegelijkertijd veel taken te doen had. Als taken niet kunnen worden verplaatst en we de kwaliteit en efficiëntie van het werk willen behouden, komen koffie en energiedrankjes te hulp. Beide dranken bevatten cafeïne, maar de keuze ertussen kan belangrijk zijn voor uw gezondheid en welzijn. Dus wat werkt beter: koffie of energiedrankjes?
Wat is stimulerend in koffie en energiedrankjes? Cafeïne!
Cafeïne is de meest populaire legale psychoactieve stof. Stimuleert het centrale zenuwstelsel. Het blokkeert adenosinereceptoren in de hersenen – een neurotransmitter die verantwoordelijk is voor het gevoel van vermoeidheid en slaperigheid. Het verhoogt het niveau van dopamine en noradrenaline, wat de stemming en het cognitieve functioneren verbetert. Om deze reden gebruiken we het om ons lichaam tot actie aan te zetten, waarbij we grijpen naar de natuurlijke vorm die je in koffie vindt, of de synthetische vorm die je in energiedrankjes vindt.
Cafeïnegehalte in koffie
Het cafeïnegehalte in koffie is onder meer afhankelijk van: over de mate van branden van de bonen; donker gebrande bonen bevatten mogelijk iets minder cafeïne dan licht gebrande bonen. Het soort koffie zelf heeft ook invloed op de mate van stimulatie: sommige bonen bevatten meer cafeïne, andere minder. De gekozen zetmethode heeft ook een aanzienlijke invloed op het cafeïnegehalte in koffie. Hoe langer de bonen worden geëxtraheerd, hoe meer cafeïne er in de drank zit. Zoals de bovenstaande tabel laat zien, klopt het algemene geloof over de kracht van espresso niet. Deze koffiesoort heeft een sterke smaak maar bevat minder cafeïne dan zelfs oploskoffie. Dit komt natuurlijk door het kleinere volume van de drank – niet voor niets drinken we espresso in kleine kopjes. En tot slot: onthoud dat het uiteindelijke cafeïnegehalte ook afhangt van de hoeveelheid koffie die u gebruikt (bijvoorbeeld hoeveel theelepels u toevoegt aan de gezette koffie).
Cafeïne in energiedrankjes
Energiedrankjes bevatten synthetische cafeïne, die sneller en intenser inwerkt op het centrale zenuwstelsel. Veel mensen, vooral jongeren, grijpen naar energiedrankjes vanwege hun verschillende zoete smaken. Een standaard blikje energiedrank van 250 ml bevat ongeveer 80 mg cafeïne. Houd er rekening mee dat energiedranken naast cafeïne ook tal van aanvullende stoffen bevatten. Het stimuleert niet alleen guarana, taurine, ginseng en synthetische B-vitamines, maar ook kunstmatige kleur-, smaak- en bewaarmiddelen. Allereerst bevatten energiedrankjes een grote dosis suiker, bijvoorbeeld in de vorm van glucose-fructosestroop, die over het algemeen als schadelijk voor de gezondheid wordt beschouwd.
Controverse rond energiedrankjes
Als u zich afvraagt wat schadelijker kan zijn (koffie of energiedrankjes), houd er dan rekening mee dat het niet voor niets is dat er in Polen vanaf 1 januari 2024 een verbod geldt op de verkoop van energiedrankjes aan kinderen en jongeren onder de 10 jaar. 18 jaar oud. Het werd geïntroduceerd vanwege de grote populariteit van energiedrankjes in deze leeftijdsgroep. Jarenlang werden advertenties voor energiedrankjes op hen gericht (onder meer via influencers).
Populaire energiedrankjes zijn ook verkrijgbaar in grote blikken van 500 ml. Eén zo’n drankje bevat maar liefst 55 g suiker, waarvan overmatige consumptie het risico op veel chronische ziekten verhoogt, bijvoorbeeld obesitas. De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt aan om de suikerconsumptie te beperken tot ongeveer 25-50 g per dag voor een volwassene met een energiebehoefte van 2.000 kcal. Dit betekent dat één energiedrankje aan uw gehele behoefte kan voldoen.
Energie en koffie – werkingsduur van het stimulerende effect van cafeïne
Veel mensen zijn geïnteresseerd in wat meer cafeïne bevat: koffie of energiedrankjes. Er zijn echter maar weinig mensen die rekening houden met de werkingsduur van dit soort drankjes. Omdat we met natuurlijke en synthetische cafeïne te maken hebben, duurt de stimulerende werking niet even lang. Energiedrankjes werken sneller, maar hun stimulerende werking duurt korter dan het drinken van koffie. Om deze reden is de kans groter dat energiedrinkers naar een ander blikje grijpen als hun energieniveau laag is.
Koffie of energiedrank? Vergelijking
Wat is gezonder: koffie of energiedrankjes – In deze vergelijking neigen we zeker naar koffie. Energiedrankjes hebben een lange lijst met ingrediënten, die wordt gedomineerd door suiker. Suikervrije energiedrankjes bevatten daarentegen kunstmatige zoetstoffen. Koffie is een natuurlijke drank en u beslist zelf over eventuele toevoegingen (melk, suiker, enz.) en heeft volledige controle over de hoeveelheid ervan. Bovendien is koffie een bron van polyfenolen die waardevol zijn voor de gezondheid en antioxiderende eigenschappen hebben.
Waar zit meer cafeïne: energiedrank of koffie? – Hoeveel cafeïne we uit koffie halen en hoeveel uit energiedrankjes hangt vooral af van de hoeveelheid drank die we consumeren. 100 ml energiedrank bevat minder cafeïne dan een standaard espresso, en zelfs een heel blikje (250 ml) bevat mogelijk minder cafeïne dan traditioneel gezette koffie. Wat stimuleert meer: koffie of energiedrankjes? – Synthetische cafeïne in energiedrankjes werkt sneller op het centrale zenuwstelsel. Het is de moeite waard eraan te denken dat het lichaam geleidelijk aan deze stof went. Daarom is het beter om het niet in overmaat te consumeren om het gewenste stimulerende effect te behouden zonder onaangename bijwerkingen.
Koffie versus energiedrankjes – samenvatting
Als het gaat om de keuze tussen energiedrankjes en koffie, raden wij aan te kiezen voor een natuurlijke drank zonder onnodige kunstmatige toevoegingen. Hetzelfde volume koffie kan een vergelijkbare hoeveelheid cafeïne bevatten als een energiedrank. In tegenstelling tot het bevat het echter geen suiker, zoetstoffen, kunstmatige kleur-, smaak- of bewaarmiddelen. De cafeïne in koffie werkt langzamer, maar gaat langer mee. Energiedranken kunnen een potentieel sterker effect hebben op het verhogen van de bloeddruk dan koffie vanwege de combinatie van cafeïne en andere stimulerende ingrediënten. De reactie op deze drankjes kan echter van persoon tot persoon verschillen. Het wordt altijd aanbevolen om ze met mate te consumeren, vooral voor mensen met bestaande bloeddrukproblemen.
Disclaimer: Dit artikel bevat een betaalde samenwerking of reclame.
