Imorgon är det våffeldagen och hur nice är inte det då? Nu när vi äntligen kommit över semlorna är det dags för andra godsaker. Me like, även då jag alltid håller mig till lite andra slags recept än originalet. Därför tänkte jag dela med mig av ett fantastiskt gott våffelrecept som vi gjorde i morse. Här hemma firade vi en dag tidigare då det är jobbdag hela dagen imorgon och vi kommer knappt se varandra förrän elva på kvällen. Fast nu ska jag inte skriva om det utan om recept på våfflorna.

Ingredienser:
3-4 dl havregryn
4 ägg
2 dl vatten
1 skopa vaniljprotein

Beskrivning:
Häll i alla ingredienserna i en skål och mixa.
Smörj våffeljärnet med valfritt matfett och låt det bli varm innan du gräddar dina våfflor.

Vi använder oss av ett järn där man gör belgiska våfflor och detta recept passar perfekt för det. Om du har ett vanligt våffeljärn skulle jag tillsätta lite mer fett och bubbelvatten i smeten för att få de mer krispiga.